Pargo


Nombres científicos sinónimos todavía en usopargo

Umbrina canosai

Otros nombres comunes en América Latina

Brasil: castanha, chora-chora

Nombre común en inglés

Argentine croaker

Distribución geográfica y comportamiento

Habita aguas costeras {generalmente inferiores a 40 m) del Atlántico Sudoccidental, entre los límites aproximados de Río de Janeiro (Brasil) y el norte del Golfo San Matías en la Argentina (41° 30’ S). No penetra en la región estuarina del Río de la Plata.

Realiza migraciones periódicas entre Río Grande del Sur, Brasil, donde se reproduce y pasa el invierno, y las plataformas costeras uruguaya y argentina, a las que llega a fines de primavera – verano para alimentarse.

Flota pesquera y artes de captura

Es capturada por las flotas de rada o ría y la costera, con redes de arrastre de fondo.

Formas de comercialización 

Se lo comercializa entero o H&G, congelado para exportación.