Anchoa de banco


Nombres científicosANCHOA-BANCO

Pomatomus saltatrix

Otros nombres comunes en América Latina

Brasil: enchova, anchova, enchova marisqueira

Uruguay: anchoa de mar, burel

Venezuela: anchoa

Nombre común en inglés

Blue fish

Distribución geográfica y comportamiento

Es una especie cosmopolita de regiones costeras, incluyendo ambas márgenes del Atlántico Sur. Dentro del Atlántico Sudoccidental, durante la estación fría realiza migraciones hacia aguas de menores latitudes.

Flota pesquera y artes de captura

Es capturada por las flotas costera y de altura, con redes de arrastre de fondo y de cerco en forma ocasional.

Formas de comercialización

Se la comercializa entera, fresca, para el mercado interno.