Corvina


corvina2Nombres científicos sinónimos todavía en uso

Micropogonias furnieri

Otros nombres comunes en América Latina

Argentina: corvina, curvina, roncadora.

Brasil: corvina, corvinata, corvina-marisqueira, corvina-linha, cascuda

Colombia: corvinata, curvinata

Cuba: verrugato

Guayana Francesa: acoupa cheval

Uruguay: corvina, mingo (al joven)

Venezuela: roncador, corvinata, curvinata

Nombre común en inglés

White croaker

Distribución geográfica y comportamiento

corvina

 

Formas de comercialización 

Se la comercializa entera, congelada en el mercado externo.

Para mercado interno se puede comercializar tanto congelada como fresca entera, HGT y filetes.